マナミさんコメント有難うございます。:-)

ささげ豆はインゲン豆と同じ種類の様ですので
料理も同じ様ですね、煮物や天ぷらなので食べています。
採り遅れるとサヤが黄色くなり赤い豆になり小豆に似ていますね。
インターネットでは赤飯にすれば、小豆より豆がつぶれにくく
良い様です。
早く黄色くなるので干して赤い豆を採るのですが、長いサヤなので１本づつ１個づつは大変ですわ。:-(（サヤ52㎝　中身15個）

あべさんコメント有難うございます。:-)

ささげ豆の日避けには良いと思いますが、かめ虫やうりばえの
害虫が寄ってきます、私は防虫ネットを全面に掛けていますが。:-(

煮物の味はイマイチです、天ぷらはそこそこ少し大きくなると
筋が残ります:lol:
直ぐに黄色いサヤになるので豆にして小豆の代用にして赤飯や
善哉を作ってもらおうと思っています。:lol:

小豆よりササゲ豆の方が赤飯を作った時
いい色に染まるようですね。
(祖母から聞いたことがあります）
数十年前、家族の誕生日には必ず作っていた頃が
懐かしいです

roaさんコメント有難うございます。:-)

さてどんな赤飯が出来るのか？
（お目出度いことが何時あるのかなぁー）:lol:

善哉は「こんな暑い時期に」と先送り:-(

初めましてm.kenです,よろしくお願い致します
なおさんコメント有難うございます。:-)

6月25日に種を蒔き8月11日の花が今はこんな豆になりました。
今は畑に豆の木の跡形も有りません。:lol: