中華料理　赤穂飯店の「播州赤穂塩ラーメン：680円」

赤穂といえば・・・塩！こちらのご当地ラーメンは、お子様から年配の方まで世代を超えて大人気。女性には嬉しいコラーゲンをたっぷりと。地産地消をコンセプトに、鶏の旨みを凝縮したコクのあるあっさりへルシーな塩ラーメンです。

播州赤穂塩ラーメンの中身！！
赤穂特産の塩とひね鶏などを使った鶏ガラスープは、黒コショウがピリッと効いてコクのあるあっさり塩味に。
具材には、但馬若鶏などの贅沢な鶏づくし、赤穂産葱。
●鶏団子(コラーゲン入り)
●蒸し鶏(表面に焼き色を付け子香ばしく)
●塩タレに漬け込んだ半熟卵
●赤穂産葱(ピリッと辛味の効いた香味葱)
＜赤穂塩　しぶき　あらじお＞を使用！
※赤穂独自の平釜で煮詰めたフレーク状のお塩です。海の豊かな「にがり」を含み溶けやすく、素材になじみやすいお塩です。