赤穂パークホテル、3月のおすすめ料理
日本料理
■漁火会席　3,675円(税込)先付：柚子豆腐、造り：旬魚三種盛り、台物：カキ鍋、焼物：かれい若狭焼き、焚物：麩と彩り野菜、揚物：海老の天麩羅、合肴：茶碗蒸し、酢物：さごし酢〆、食事：白御飯、赤出汁、香の物、果物：季節物　※お献立は多少変更する場合がございます。
■瀬戸会席 5,250円(税込)先付：柚子豆腐、前菜：三種盛合せ、造り：旬魚四種盛り、台物：カキ鍋、焼物：鯛のかぶと焼き、焚物：山芋饅頭あんかけ、揚物：ふぐの唐揚げ、合肴：茶碗蒸し、酢物：渡り蟹、食事：白御飯、赤出汁、香の物、果物：季節物　※お献立は多少変更する場合がございます。
欧風料理
■Printemps-ブランタン　3,675円(税込)アスパラガスと海老のサラダ、グリーンピースの冷製スープ、海の幸のブイヤベース仕立て、「マンガリッツァポークのブレゼ」または「牛ロースのソテーリヨン風」、サラダ、「パン」または「ライス」、ブランマンジェフルーツ添え
■Fleirs de cerisier-フルールドゥ スリジェ　5,250円(税込) オマール海老のサラダ仕立て、グリーンピースの冷製スープ、渡り蟹・海老・帆立のガレット、岡山産神山牛（黒毛和牛）とフォアグラのパイ包み焼き、サラダ、「パン」または「ライス」、ブランマンジェフルーツ添え