赤穂パークホテル、12月のおすすめ料理
平成23年11月15日より開始 5,250円
◆ずわい蟹食べ放題会席:蒸しずわい蟹 食べ放題(60分)付旬の会席プラン
・旬彩豆腐・蒸しズワイ蟹食べ放題(60分)・お造り3種盛合せ・松茸土瓶蒸し
・地穴子醤油焼き・秋野菜煮物・茶碗蒸し・海老の天ぷら・赤穂産コシヒカリ釜飯・梨、わらび餅
平成23年11月23日より販売開始 3,675円
◆牡蠣づくし会席
・牡蠣南蛮漬け・お造り3種盛合せ・牡蠣鍋・牡蠣塩焼き陶板盛り・牡蠣と野菜の煮物
・牡蠣と野菜の天ぷら・牡蠣入り茶碗蒸し・牡蠣ご飯・牡蠣素麺・香の物・果物とわらび餅
◆海鮮会席(牡蠣が苦手な方はこちらをどうぞ)
・旬彩豆腐・お造り3種盛合せ・海鮮鍋・鰆若狭焼き・鯛の荒煮・海老と海老の天ぷら
・茶碗蒸し・白御飯・赤出汁・香の物・果物とわらび餅
■漁火会席 3,675円(税込)
前菜:三種盛り、造り:三種盛り、吸物:寄せ鍋、焼物:鮎一夜干し
焚物:ひろうすと野菜の煮物、揚物:茄子鋏み揚げと小ふぐ天婦羅
合肴:茶わん蒸し、酢物:さごし昆布〆、食事:白ごはん、赤出汁、香の物
果物:季節物 ※お献立は多少変更する場合がございます。
■瀬戸会席 5,250円(税込)
先付:旬菜豆腐、前菜:四種盛合せ、造り:四種盛合せ
吸物:寄せ鍋、焼物:魴若狭焼き、焚物:ひろうすと秋野菜
揚物:蓮根鋏み揚げと海老の天婦羅、合肴:茶わん蒸し
酢物:渡り蟹、食事:たき込み御飯、赤出汁、香の物
果物:季節物 ※お献立は多少変更する場合がございます。
詳細は赤穂パークホテル TEL:0791-43-8000 から、どうぞ。
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